Nous partons de bonne heure, direction le métro, nos sacs sur le dos pour une journée à Disneyland.

Nous déposons nos bagages à la consigne du site et nous les récupérerons le soir pour prendre notre vol direction Brisbane, en Australie.

La journée fait des heureux. 6 fois Buzz éclair, 7 fois Mountain Space, et ce, sans queue, sans attente. Le site est à l’identique de celui de Marne la Vallée avec un peu moins d’attractions… Par exemple, nous n’avons pas retrouvé le train de la mine ni la maison hantée, la grotte des pirates et Peter Pan …

Mais nous nous sommes bien amusés!

Nous avons même pu assister au feu d’artifices tiré au dessus du château de la Belle au bois dormant à 19h.Très chouette d’ailleurs!

Nous ne sommes pas pressés par le temps puisque notre vol est à 23h50… ; (

Mais Disneyland Hong Kong ferme ses portes à 20h. Alors, nous reprenons le métro direction l’aéroport. Là, nous patientons tranquillement dans les magasins pour les filles et les salles d’attente pour les garçons.Random Posts:

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Ce matin, nous prenons pour la première fois le métro d’Hong Kong. Puis, nous petit déjeunons dans un parc où nous nous régalons de muffins et de pains au lait achetés dans le métro. Comme à la gare de Lyon… Nous nous dirigeons vers le marché aux fleurs. Là, tous nos sens sont sollicités. De magnifiques orchidées sont suspendues dans les magasins. Un vrai dégradé de couleurs. A cet instant, nous avons une petite pensée pour notre ami Olivier… Puis, nous arrivons au marché aux oiseaux. Là, de nombreuses cages d’oiseaux accueillent des perruches, des perroquets et autres espèces… Les marchands coupent les ailes de grillons et les fourrent dans un filet avec des bouts de feuilles. Ainsi, ils préparent le festin des oiseaux. Puis, nous continuons notre balade et nous traversons un marché de vêtements et d’accessoires… Ensuite, c’est au marché des poissons rouges que nous nous attardons. Drôles de poissons aux têtes plus grosses que leur corps…

Le midi, nous allons déjeuner dans un restaurant indien, au 13 ème étage d’un building. Il faut connaître… Les restaurants sont indiqués sur des plaques argentées en bas des immeubles aux mêmes endroits que les appartements.

Visiblement, bon nombre de restaurants se trouvent en haut des tours sans fenêtres. Il ne faut pas être claustros… Après le déjeuner, Stef et Emma partent faire un peu de shopping. Les garçons rentrent dans notre boîte d’ allumettes jouer à l’hélicoptère. Toute la famille ressort pour le dîner dans des quartiers non explorés tels que celui du marché de nuit sur la Temple Street.Random Posts:

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Ce matin, nous allons petit déjeuner au Starbucks du quartier. Nous dégustons de vrais chocolats chauds (sans lait concentré ou chocolat à l’eau chaude que nous avons trouvé en Asie). Nous nous régalons de scones et de blueberry muffins. La journée ne peut que bien démarrer…

Nous prenons le ferry qui mène à l’île d’Hong Kong. Nous allons découvrir les buildings de plus près. Et là, nous rejoignons le western market par la rue les voeux road. Une balade à pied va nous permettre de découvrir différents quartiers. Nous commençons par le quartier des poissons séchés, algues ou autres champignons bizarroïdes. Des bocaux renferment de drôles de substances qui donneraient soit disant énergie et promettraient longévité aux chinois.

Ensuite, nous parcourons le quartier des antiquités: montres Mao, boules de cristal, pinceaux de calligraphie, cartes postales de propagande sont exposés sur les étals des brocanteurs.

Nous atteignons le quartier de SOHO, South Of Hollywood, le quartier des bois sacrés où de nombreux magasins de cercueils se font concurrence. Les rues ressemblent à un mini San Francisco avec ses rues en pente. Quelques galeries d’art offrent de jolies expositions. C’est le quartier des restos et des bars branchés. Nous décidons de nous arrêter au Portobello café pour une petite pause déjeuner. Canapés capitonnés, bibliothèques de livres anglais, tables de bistro…

Puis, nous empruntons l’escalator le plus grand du monde soit 800 mètres de long. Nous en prenons un bout.

Ensuite, nous prenons le tramway et traversons la ville de long en large. L’ambiance est magique. Nous sommes en bas des tours. Nous passons devant la banque de Chine, magnifique building construit par l’architecte Pe. Certains quartiers grouillent de monde. Il y a des dizaines et des dizaines de centres commerciaux. C’est impressionnant! Puis, la nuit tombe. Nous reprenons le ferry et revenons dans notre quartier.

Nous faisons une halte détente dans notre spacieuse guesthouse et ressortons pour le dîner. Nous testons une chaine de restaurant: Café de coral. La nourriture est copieuse mais pas vraiment bonne. Les prix sont intéressants. Puis, nous parcourons le nord de notre quartier by night. C’est une autre ambiance. Les lumières des fêtes de fin d’année scintillent encore. Nous tombons sur une boutique qui vend des hélicoptères télécommandés. Mathéo les a repérés depuis longtemps. C’est en Chine qu’il en a vu en démonstration pour la première fois. Nous nous laissons tenter. Ce sera son cadeau de Noël. Quant à Emma, elle souhaiterait une montre. Nous devrions en trouver une à son goût à Hong Kong city.

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Vacances au Vietnam chez nos amis Juliette et Fabrice (PRIVATE HOLIDAYS).

Le tour du monde est en Stand By. C’est bizarre comme sensation. Sommes nous partis?

Mardi 5 janvier

Nous venons de passer 15 jours de vacances extras à Ho Chi Minh chez nos amis Ju, Fabrice et leurs enfants. Et c’est le cœur serré que nous les quittons ce matin…

Nous reprenons notre route, direction Hong Kong pour la suite de notre tour du monde. 2H15 de vol depuis Ho Chi Minh. Nous arrivons dans l’après-midi. A l’aéroport, nous prenons le train express puis un taxi qui nous emmène à Koloown, quartier des hôtels bon marché. Le taxi nous dépose au pied de notre building. Nous trouvons notre hôtel, Cosmic guesthouse et grimpons jusqu’au douzième étage. On nous emmène dans notre chambre. Là, nous hallucinons. Nous passons de 250m² chez nos amis Carrasco à 9 m², tout compris… C’est minuscule!!!

Nous rangeons nos affaires en optimisant l’espace. Pendant 3 jours, chaque chose devra être rangée à sa place si nous souhaitons survivre…

Nous déballons quelques affaires et ressortons visiter le quartier. Très vite, nous arrivons sur la « Star Avenue », grande esplanade longeant l’océan face à l’île d’Hong Kong. Nous sommes passés de 33 degrés à 15 degrés. Nous ne sommes pas assez couverts. Le vent s’est levé. Nous rentrons à l’hôtel enfiler une couche supplémentaire. Puis, nous préférons aller dîner assez tôt pour ne pas manquer le show son et lumières qui a lieu tous les soirs à 20h sur l’avenue des Stars. Les buildings de l’île de Hong Kong prennent des teintes colorées et sont éclairés comme des phares. Quelques gouttes se font sentir. Nous assistons au spectacle qui dure quelques minutes puis nous rentrons nous coucher. Il est 21h30. Nous avons un paquet d’heures à rattraper…Random Posts:

• Montée en Pression
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• Plongée en famille

Jeudi 20 août,

En cette belle matinée ensoleillée, nous sommes allés visiter le quartier olympique … Il est situé au Nord de la ville pas loin de notre hôtel. Le site est 4 fois plus grand que celui de Sydney. Il fait une large place à la verdure d’où son surnom de Olympic’s green. Le stade olympique surnommé le nid d’oiseau est vraiment impressionnant et très esthétique. Nous avons vu aussi le water cube, cube aux alvéoles bleues en volume qui a servi de piscine aux jeux olympiques. Très joli mais moins surprenant que le nid.

Le midi, nous nous dirigeons vers le restaurant Courtyard Dali,  offert par nos amis lors de notre fête de départ à Montgeron. Le restaurant est situé dans un petit hutong un peu isolé. Nous sommes les premiers, et les seuls en fait. On nous bichonne. Nous sommes installés dans une pièce complètement ouverte avec banquettes et plein de coussins. La décoration est agréable, nous y sommes bien. Le menu est proposé par le chef. Et tant mieux car nous aurons que des surprises. Les plats se succèdent, toute la famille se régale. Champignons sautés, Tofu, mélange de crudités sauce sésame, poulet sauté avec noix de cajou, crevettes sautés aux feuilles de citronnelle et poisson chinois aux épices. Tout est bon. Les banquettes appellent à la sieste, zzZZZZ!

En fin de journée, nous allons nous promener dans le sud de Pékin. Autrefois, c’était la rue des fabricants de tuiles vernissées. Aujourd’hui, c’est la rue des calligraphes. Nous y trouvons des pinceaux de toutes tailles, de l’encre, des pierres à encre, des tampons, du papier de riz, des encres rouges à tampon…. Nous achetons une boîte de Calligraphie pour Emma qui en rêvait. Enfin,  nous nous dirigeons vers le Night Market : marché de brochettes salées et sucrées. C’est la première fois que nous testons les brochettes sucrées et notamment la brochette aux fraises et à l’ananas chaud enrobée de sucre, à la manière des pommes d’amour… Delicious indeed!

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Au réveil, il pleut, il pleut, il pleut. Qu’allons nous faire aujourd’hui? Nous décidons de rester à l’hôtel et de faire travailler les enfants. Puis, nous allons manger à Mao Er Hutong : notre cantine préférée. Nous testons tout et n’importe quoi. On se lâche souvent et ça passe. Là,  nous commandons des « preserved eggs with Garlic ». Le plat est posé sur la table et nous éclatons de rire ou d’effrois, nous ne savons plus. Bref, nous regardons la serveuse avec un grand sourire mais avec un signe négatif de la tête. Nous testons le gros plat style Bœuf bourguignon. C’est un peu trop épicé pour Stef, Seb se régale. Nous préférons généralement prendre plusieurs petits plats qu’un seul plus gros car nous aimons picorer. Nous allons nous balader près des tours des cloches et des tambours. Nous n’avons pas le courage de les visiter en cette heure de digestion et avec la chaleur accablante après la pluie du matin. Nous allons à l’hôtel pour une bonne sieste, les enfants jouent à la DS.

En fin d’après-midi, nous allons nous promener près des lacs en passant par un quartier de Hutongs que nous ne connaissions pas. Les gens vivent avec rien. Leur maison est insalubre. C’est sale. Nous croisons un fleuriste, c’est une première. L’homme fait des bouquets dans des paniers qu’il va livrer ensuite. Puis nous nous arrêtons près d’une famille de joueurs de domino chinois sur une table top moderne. Elle avale les dominos quand la partie est finie. Elle fait ressortir un autre jeu de dominos par les fentes. Ils sont alignés près à être joués. C’est hyper moderne!

De nombreux Hutongs sont en train d’être rénovés et nettoyés. Les travaux dans les ruelles sont fréquents et avancent à grand pas : refontes des canalisations, passages des câbles, et revêtement des sols de qualité. Il est clair que c’est mieux après. Le hutong rénové est plus agréable pour circuler mais cela reste un cache misère car derrière les portes et les couloirs menant aux baraques, rien ne change. Mais pour les touristes circulant en groupe et en Rickshaw (sorte de Vélo avec fauteuil pour 2 ou 3 à l’arrière)  tout semblera parfait.

Nous sentons clairement beaucoup d’efforts à Pékin pour rendre la ville propre même après les JO. Beaucoup de personnels pour ramasser les papiers, vider les poubelles, nettoyer les routes, arroser les parterres fleuris, beaucoup d’espaces fleuris qui sont taillés et entretenus avec soin et très fréquemment. Nous parlons bien de Pékin. A Xi’An c’était un cran en dessous.

Nous sommes allés prendre l’apéro sur la terrasse installée sur le toit d’un resto avec vue sur le lac. Cadre très agréable jusqu’à l’arrivée des mosquitos qui ont commencé à nous attaquer à la nuit tombante. Alors, nous sommes allés à l’intérieur du resto pour le dîner et nous avons profité du cadre charmant.

Nous sommes rentrés à pied. Nous marchons beaucoup, vraiment beaucoup. Pékin, c’est grand et nous aimons nous  y promener au hasard. Par chance, nous sommes tombés sur une famille, un groupe, qui tour à tour racontait une histoire chantée, un long poème accompagné de deux instruments dans les mains qui marquaient le rythme et illustraient les scènes, un genre de castagnettes. Un très bon moment inter générationnel qui manque à notre culture. Nous n’avons plus ce genre de transmission, de partage dans nos familles. Le grand-père apprend à ses petits-enfants la diction de textes, la théatralisation de poèmes. Nous sommes dans la rue en bordure du lac, sous un réverbère, avec une trentaine de chinois profitant du « spectacle ». Soirée frissons et émotions…Random Posts:

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• Des cratères

Mardi 18 août

Nous partons visiter le Temple des Lamas. Très connu dans le monde, coloré avec de nombreuses salles aux bouddhas de toutes tailles. Il regorge de tapisseries et de volutes d’encens. Nous y découvrons un grand mandala de sable coloré très complexe, réalisé à partir de couleurs naturelles. Dans la dernière salle, un énorme bouddha haut de 18m!! De nombreux chinois viennent prier et font brûler leurs bâtons d’encens. Ils vont de salle en salle et s’agenouillent devant chaque bouddha.

C’est toujours surprenant de voir des gens dans la prière. On aimerait parfois être dans leur tête pour savoir ce qu’ils racontent. Nous aurions aimé avoir un peu plus d’explications sur le temple et les pratiques des lamas.

Le midi, nous décidons de tester la fondue chinoise dans un restaurant à proximité. Nous choisissons notre bouillon et les ingrédients que nous y plongerons. Crevettes, mouton, poulet, … laitue et sauce sésame. Le tout est délicieux.

Pour rentrer à l’hôtel, nous décidons de prendre le métro. Les enfants sont ravis. 0,2€ le ticket!  A ce prix là,  il n’y a pas de réduction enfant. Le métro est super propre, clair, parfaitement accessible pour les étrangers. Les rames sont climatisées. On est bien, un modèle du genre. Une petit pensée aux parisiens qui prennent leur RER à Paris avec plus de 30°.

Arrivée à l’hôtel, c’est l’école pour les enfants.  Emma trouve qu’elle fait trop de conjugaison. Alors, on a droit à la soupe à la grimace! Les enfants ne voulant pas ressortir, nous sommes allés nous balader en amoureux… Très agréable de déambuler dans les Hutongs sans avoir à répondre aux questions des enfants. Nous sommes tombés sur un Hutong très branchouille avec des petits cafés très sympas, aux petites fenêtres des plantes grimpantes. Super tentant! Et plein de boutiques de créateurs : lampes avec recyclage de canettes, des bijoux: colliers, bracelets, boucles d’oreilles sur le même principe (Stéphanie a d’ailleurs craqué…, petits magasins de carnets, porte monnaie, sacs, …. Toutes ces petites merveilles se trouvent à Nanluogou Xiang.

Puis, nous avons trouvé le Restaurant Courtyard Dali que nos amis nous ont offert lors de notre fête de départ! Il n’était pas facile à trouver. Nous avons réservé pour le lendemain midi. Nous allons nous régaler. .. Il y a une petite courette plutôt sympa. Et l’entrée est toute mimi avec sa porte sculptée et son lampion rouge.

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Dimanche 16 août,

Nous allons nous balader dans le quartier Hui, le quartier des musulmans de Xi’An. Les Huis sont une ethnie musulmane chinoise. Au départ, ce furent de grands marchands et ils s’installèrent à Xi’An là où démarrait la Route de la Soie. Nous prenons la route principale du quartier, Beiyanmen, elle est joliment pavée et les façades sont en train d’être rénovées. Nous voyons des échafaudages tout au long de la rue. Tables et chaises envahissent les trottoirs; Mobylettes et vélos se disputent la rue. Quelle animation! Tous nos sens sont en éveil…

Nous observons plusieurs corps de métiers :

• l’aiguiseur de couteau,
• le boulanger ou fabricant de pâtes fraîches,
• le fabricant de brochettes d’œufs de caille
• le fabricant de petit gâteaux aux graines de haricots (infâmes),

Parfois, nous entrons dans la boutique pour les voir à l’œuvre. C’est très intéressant! Et nous sommes toujours très très bien accueillis. Ces moment là sont précieux et resteront graver dans notre mémoire.

Le fabricant de bouchées de vapeur a offert deux bouchées aux enfants. Nous avons bien ri, « discuté » avec lui et les femmes situées dans l’arrière salle préparant ce délicieux met! La cuisson s’effectue sur un chaudron, de gros morceaux de vrais charbons sont enfournés et une vingtaine de paniers en osier sont empilés pendant la cuisson à la vapeur. Un grand moment de partage, de générosité que nous apprécions grandement.

Dans les rues de Xi’An, nous croisons beaucoup de mendiants et d’estropiés (beaucoup plus qu’à Pékin). Un homme estropié des jambes est allongé sur une planche à roulette. Emma est un peu choquée, Mathéo a parfois un peu peur. Nous les rassurons.

Puis nous allons visiter la Grande Mosquée. C’est la plus importante mosquée de Chine. Elle ne ressemble pas vraiment à l’architecture que nous connaissons. Nous ressentons l’influence chinoise. Le minaret est plus proche d’un haut pavillon chinois qu’à une tour…

Nous admirons le portique d’entrée, tout en bois, sculpté, datant du 17e siècle. La salle des prière est majestueuse et peut accueillir plus de 1000 pratiquants. Nous apercevons les tapis persans. Il est amusant de voir les caractères chinois se mélangés aux caractères arabes.

Tout au long de la visite, Stéphanie a porté un long châle pour cacher ses épaules nues. Super chaud!!! Vidéo scéance photo avec nos amis chinois

Puis déjeuner dans une cantine! Nous cherchions un restaurant du guide du routard. Nous étions au bon numéro mais pas la bonne rue Le patron était ravi de nous accueillir. La spécialité : une grosse soupe avec du pain émietté par nos soins! 2,4€ le repas pour 4 = nouveau record. Video du Cuistot.

Retour à la chambre, c’est l’heure de la classe. Classe interrompue car les Tronet sont en ligne. Nous lançons une petite séance vidéo (Webcam). C’est sympa de voir leurs bouilles. Nous appelons aussi nos parents qui tombent de haut voyant la facilité pour se contacter même à l’autre bout du monde. La qualité sonore est vraiment très bonne avec Skype.

Puis nous continuons notre travail. Il commence à pleuvoir. Voilà un moment opportun pour se mettre au travail.

Le soir, resto dans le quartier Hui. Commande de brochettes. A nouveau, le patron nous apprécie et s’occupe bien de nous avec ses nombreux (très) jeunes serveurs. A l’addition, comptage de brochettes :6€. Nous nous sommes tous bien régalés!

Lundi 17 août,

Journée de transition. Départ pour l’aéroport: retour sur Pékin. Taxi, Check In, sécurité, embarquement, vol 1 heure, tout est fluide. Arrivée à l’aéroport de Pékin. Maintenant,c’est un terrain connu, facile pour nous.

Installation dans notre nouvel Hôtel 7DaysInn, chaîne hôtelière chinoise (genre Etap hôtel). Chambre fonctionnelle mais moins confortable. On s’habitue vite à la moquette épaisse…

Repos dans la chambre et dîner dans notre cantine préférée à Mao Er Hutong. L’équipe du resto est contente de nous revoir après 4 jours d’absence .

Bilan des Hôtels Chinois :

Huguosi Hôtel à Pékin :

48€ pour une chambre triple, spacieuse bien équipé, calme. Nous avions installé notre matelas et duvet par terre pour un enfant. Emplacement sympa, ruelle agréable, et ruelle commerçante juste à coté. (découverte de la prise internet au moment du départ, marche?). Agence très sympa même si elle parle pas un mot d’anglais. Nickel pour les tickets de trains et d’avion, ainsi que pour la voiture pour la grande muraille.

City Xi’An Hôtel à Xi’An :

34€ 2 lits plus un extra bed, et un enfant sur notre matelas. Super bien placé en plein centre.Salon Internet avec possibilité de connecter son Ordi. Petit dej inclu. Propre, équipe sérieuse. Agence où il faut négocier et être vigilant.

7Days Inn à Pékin :

28€ : 2 très grand lits (nickel), fonctionnelle, douche uniquement, lineau et parquet au sol. Internet dans la chambre. Bien situé, mais moins calme que les autres. Très bon rapport qualité prix.Random Posts:

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Le Samedi 15 août :

Nous prenons notre premier vrai petit déjeuner dans un hôtel. Tchoni, notre guide nous attend dans le Hall. Grande voiture monospace clim et tout confort. Direction Bingmayong ou Terracota Warriors ou armée enterrée en terre cuite. 40 km à l’est de Xi’An. Il y a plus de 22 siècles, 500 000 personnes travaillèrent là pendant 36 ans sur le tombeau de l’empereur Qin Shi Huangdi. Hanté par la mort, il aurait donné le premier coup de pioche de son tombeau dès son ascension sur le trône de Qin à l’âge de 13 ans. Il le voulait grandiose à la hauteur de sa peur. En 1974, un paysan, affairé à creuser un puits, tomba sur un guerrier en terre cuite puis un autre. En 25 ans, près d’un millier de soldats d’argile ont été dégagés de ce chantier archéologique. Nous y trouvons 3 fosses :

La fosse N°2 : ce site fut pillé par Xiang Yu 4 ans après la mort de Shi Huangdi. Des incendies ravagèrent les galeries qui s’effondrèrent. A l’origine, ces galeries étaient recouvertes d’un toit de poutres. Les pillards les dépouillèrent de leurs armes et les chars brulèrent. Beaucoup de détails rendent ce passé antique bien vivant. C’est très émouvant. Nous avons l’impression de palper l’histoire. Les soldats sont faits de plusieurs parties moulées et cuites séparément. Les pieds et les jambes sont pleins. Les autres parties sont creuses. Chaque chignon, chaque visage est unique. Les soldats ont été peints mais la couleur a aujourd’hui disparu.

La fosse N°1 : dans cet immense hall, 1000 statues ont été dégagées. Des parties planes indiquent des coins qui n’ont pas encore été fouillés. Les guerriers sont par rang de 4. Leurs 9 colonnes sont séparées par des murs en terre battue. C’est très organisé. Les découvertes actuelles semblent être une petite partie de l’armée enterrée. Le tombeau de l’empereur Quin Shi Huangdi se trouve à 1,5 km de l’armée enterrée. Pourquoi n’est-il pas sur le même site? Cela reste une énigme…

Avant cela, nous avions visité une fabrique de soldats en terre cuite. Cela fut très instructif. Nous avons appris à différencier les soldats, des officiers, des généraux, et de l’empereur…

Une journée riche en culture et émotion!!!

En fin de journée promenade familiale le long des remparts entourant Xi’An, 12 km en tout. L’extérieur de l’enceinte est aménagé de jardins où se retrouvent les chinois pour réaliser leurs exercices. Nous y trouvons des centaines d’ateliers pour faire des exercices physiques, des étirements, des jeux pour enfants, des tables pour jouer, des tables de Ping Pong, cela sur des kilomètres. C’est l’occasion pour nous de laisser les enfants se défouler un peu (y’a du besoin) et également d’entrer un peu en contact avec les chinois. Nous admirons les enfants calligraphes :

Retour dans le ville, avec une dégustation de brochettes dans la rue : calamar, mouton et bœuf. C’est un peu Hot, Mathéo l’a réalisé trop tard. C’est notre record, repas à 2,8€ pour 4.

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