Nous découvrons en se couchant que l’équipage dort dans le salon, à même le sol avec les coussins du salon pour un peu plus de confort. Le bateau est tellement petit qu’il n’y a pas de cabine pour tout le monde. C’est un peu moyen pour un bateau de luxe! Nous nous réveillons de bonne heure et prenons le petit déj à l’intérieur. Car dehors, il fait toujours aussi frisquette. Nous allons visiter un village de pêcheurs flottant. Les maisons, cabanes en bois aux volets colorés sont installées sur des radeaux. Quelques chiens du village aboient. Pas d’espace pour eux, pour se dégourdir les jambes. C’est assez étrange. Aussi, nous visitons l’école du village. Elle est adorable, bien agencée, joliment décorée. Des photos aux murs égaient les lieux. Puis, une petite balade en barque nous permet d’approcher de près ces gros rochers verdoyants. Les villageois se sont installés là où ils sont abrités du vent. Ils sont encerclés par les magnifiques pains de sucre. L’endroit est magique.

Nous retournons au bateau et prenons le chemin du retour. Les enfants jouent aux cartes avec la petite fille et la maman danoises. Ils ont appris deux nouveaux jeux de cartes grâce à elles. Puis, pendant que les enfants dessinent, les mamans papotent.

Nous déjeunons très tôt et cette fois, sur le pont. C’est toujours aussi bon. Nous quittons les danois et nous échangeons nos adresses mails pour nous envoyer quelques photos. En attendant le mini van, nous rencontrons deux françaises, une maman et sa grande fille qui voyagent ensemble. Encore quelques échanges furtifs mais bien sympathiques. Nous rentrons sur Hanoï après 3 heures de trajet avec la même pause magasin pour touristes…

A notre retour, nous retrouvons la famille suisse, que nous avons rencontrée au petit déjeuner du Prince Hôtel. Les enfants sont impatients de se retrouver pour jouer ensemble. Mathéo et Emma vont dans leur chambre pour faire une partie de mille bornes. Mais la partie est écourtée car Thien vient nous chercher pour aller dîner chez son ami vietnamien qui vient d’ouvrir un restaurant. Le New World ressemble à un énorme château blanc très kitsch. Des lumières scintillent dans tous les sens. L’ami de Thien nous fait visiter son restaurant aux multiples salons sur plusieurs étages. Chaque salle est décorée différemment. Nous sommes accueillis comme des princes. Quelle gentillesse! Nous dînons avec 3 de leurs amies vietnamiennes. Le service est de top qualité. Les plats sont raffinés. Et nous apprécions le bon vin. Que du bonheur!Random Posts:

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Aujourd’hui, nous partons pour la Baie d’Halong, une excursion de 2 jours et une nuit à bord d’une jolie jonque. Nous commençons par 3h de route sans grand intérêt. Nous nous sommes couchés tard la veille alors nous en profitons pour nous reposer dans le mini van. Nous avons droit à la pause touristique: énorme boutique au milieu de nul part avec son lot d’artisanat, poteries, tissus, souvenirs, etc etc,.. Bizarrement, personne ne sort du mini bus à part le chauffeur. On se dégourdira les jambes mais pas plus. Seb va tout de même jeter un œil à la boutique alimentaire. Il constate que tous les paquets de gâteaux sont périmés. En fait, les dates sont manuellement effacées. Il s’amuse auprès des vendeurs pour avoir un paquet avec une date. Ils en trouvent un sous le comptoir mais le paquet coûtera plus cher. Bref, du grand n’importe quoi!

  Nous arrivons au port et embarquons sur notre beau bateau. Nous le partageons avec une famille danoise avec 2 petites filles de 5 et 7 ans. Ils sont super gentils et nous passons un très bon moment en leur compagnie.

Le bateau se compose de 3 cabines dont 2 pour la famille Leblanc. Nous levons l’ancre et nous nous installons sur le pont pour le déjeuner. Nous sommes en extérieur, il fait frais. La vue est extra. Nous contournons les pains de sucre, ces îlots pointus recouverts de végétation. C’est un régal et ce, malgré le froid. Il doit faire 16°C et nous sommes emmitouflés dans nos anoraks. Même les danois ont froid . Le serveur nous apporte la carte avec 6 plats différents. En fait, il n’y a rien à choisir car les 6 plats seront servis successivement. La nourriture est fine et la présentation des assiettes est réussie. Le repas est succulent. Voilà, nous ne sommes pas déçus par les prestations annoncées…

Après le déjeuner, nous allons visiter une grotte. Ensuite, nous faisons un tour de kayak dans la baie d’Halong, autour des pains de sucre. Le ciel est gris, nous sommes un peu mouillés par le mouvement des rames…

Enfin, nous nous dirigeons vers un site abrité pour le dîner. Nous y passerons la nuit. Le dîner est aussi délicieux que le déjeuner. Beaucoup de fruits de mer au menu dont des manta seafood: des mantes religieuses de mer, une sorte de crevette assez étrange, à la chair succulente. Un vrai régal! Le soir, nous discutons avec la famille danoise. Nous avons de bons échanges sur les différences culturelles entre nos deux pays. C’est très intéressant.

Les enfants vont dormir dans leur cabine, vue sur la mer et nous, parents, allons dormir dans la nôtre. Ce soir, c’est la fête! Chacun sa chambre…

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Nous revoilà à Hanoï. En fait, nous n’avons rien visité, connaissant un peu la ville, visitée en 2003. Ici, nous vivons le quotidien. Et c’est bien ainsi…

Après le petit déjeuner, nous laissons les enfants à l’hôtel et partons faire quelques courses. Au programme: achat d’un pantalon pour Stéphanie et des livres pour les enfants. Stéphanie trouvera assez facilement son bonheur après avoir eu quelques frayeurs dans les premières boutiques. En effet, on trouve facilement du 32, 34, au maximum du 36. Bref, les vietnamiennes sont ultra … différentes de nous. Ce qui est pratique en Asie, c’est que les boutiques sont toutes regroupées par corporation. Nous y trouvons la rue des chaussures, la rue des chapeaux, la rue des ceintures…

Nous cherchons la rue des librairies. Après avoir visité quelques librairies purement vietnamiennes, ou anglaises, nous trouvons une boutique avec plein de livres francophones. Le choix est énorme Nous y trouvons même des livres pour enfants, des livres scolaires (la Chouette, Bled, ….) et des livres pour adultes. Nous faisons le plein, un énorme plein même. Les prix sont identiques à ceux de la France. C’est donc une fortune pour ici. Nous ne regardons pas la dépense car nous sommes trop contents de trouver notre bonheur. Nous complétons notre collection de livres éducatifs pour les enfants avec la collection la Chouette en Anglais pour Emma et Mathéo. Nous les sentons en demande par rapport à l’anglais. Profitons-en. De plus, l’Australie approche.

En fait, nous sommes partis pendant plus de 2h30. Au retour, nous trouvons les enfants tranquilles, ravis de vaquer à leurs occupations.

Nous déjeunons à notre « cantine » Little Hanoi. Nous adorons leur gratin d’aubergine à l’ail. Stef et Emma partent ensuite acheter des Converses made in Vietnam. Elles font du shopping entre filles. Seb et Mathéo vont chez le coiffeur entre hommes.

En fin de journée, nous avons réservé des places de Théâtre, un spectacle de marionnettes sur l’eau. Très coloré, tout en musique, le spectacle est adorable. Plaisant pour les grands et les petits. Nous ne comprenons évidemment pas grand chose à l’histoire racontée en Vietnamien. Mais les marionnettes se déplaçant sur l’eau, dans les airs et sous l’eau suffisent à elles-mêmes.

Ensuite, nous avons rendez-vous avec Thien. Thien travaillait chez IBM France. Il est revenu au pays en 2008, à Hanoï, avec sa famille. Il est en cours de déménagement pour Ho Chi Minh où sa famille vient juste de partir. Nous le voyons donc en célibataire. Nous passons une délicieuse soirée. Il nous emmène dans le restaurant de son choix avec des spécialités de pigeons. Le plus drôle c’est que nous y étions déjà entrés quelques jours plus tôt et en étions ressortis aussitôt en voyant le menu. En fait, nous ne comprenions pas trop ce qu’il y avait à manger. Maintenant que nous avons notre guide interprète, c’est nettement plus agréable. Thien nous gate! Pigeon, Canard, Soupe, légumes… La table est pleine à craquer. Les pigeons sont succulents. Nous trempons les morceaux de viande dans une coupelle remplie de sel, poivre et citron vert. Un délice! Nous lui posons 10 000 questions autour des vietnamiens, des attitudes, des comportements et de la culture bien différente de nos repères. Ainsi, Thien nous éclaire, d’autant plus qu’il a un regard critique après son passage en France. Il possède une double culture.

Ensuite, nous nous promenons dans le marché de nuit traversant Hanoï. Nous allons près du lac en direction de Fanny: Délicieux marchand de Glaces aux parfums originaux : Chocolat Chili, Gingembre, cannelle…

Il est très tard. Demain, nous nous levons tôt, mais nous prenons notre temps car nous sommes bien tous les 5 à flâner dans les rues d’Hanoï.Random Posts:

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Ce matin, le brouillard est installé. Va t- il résister aux rayons de soleil? Nous prenons notre temps, emmitouflés sous nos couettes. Quand nous partons petit-déjeuner, le soleil n’est pas loin. Nous choisissons un restaurant en terrasse. Nous sommes amusés de voir passer les nuages sous notre nez. Nous sommes bien en montagne, cela nous change du reste de l ’Asie.

Nous nous promenons dans les rues et allons au marché. Après 2 jours à Sapa, nous sommes vraiment attristés du comportement des populations Hmongs qui harcèlent en permanence les touristes. Elles sont sans gêne, se permettent des familiarités. Elles sont trop tactiles et ont un incroyable débit de paroles en anglais. Aussi, les femmes guettent les touristes et leur courent après. Également, nous observons les groupes partant en « Treck » ie balade à pied bien aménagée. Ces groupes sont toujours accompagnés d’une dizaine de Hmongs très commerciales. C’est vraiment ridicule et surtout bien triste à voir.

Par conséquent, nous sommes ravis d’avoir fait le choix d’un tour en voiture via Sonla et Dien Ben Phu. Grâce à ce voyage, nous avons eu de vrais contacts avec les minorités: simples et authentiques. L’argent et le tourisme pervertissent complétement les gens et leur relation à l’autre. C’est dommage!

L’après midi, nous décidons de nous promener à pied vers le sud de Sapa. Nous sommes vite arrêtés! Une cabane nous attend pour nous faire payer un droit d’accès. Un droit de quoi? Un droit de marcher sur la route où les Vietnamiens circulent en toute liberté! Nous sommes écœurés par cette politique. Le sentiment d’être pris pour des vaches à lait et surtout d’être prisonniers dans Sapa.

Notre bilan : si l’objectif est de voir de jolis paysages, des minorités ethniques authentiques, inutile d’aller à Sapa en circuit organisé depuis Hanoï! Mieux vaut prendre une voiture avec chauffeur et réaliser l’aller retour Hanoï – Dien Bien Phu, loin du tourisme de masse.

Le soir, nous repérons un joli restaurant avec une belle cheminée centrale. Nous sommes bien dans ce cocon chaleureux comme s’il faisait extrêmement froid à l’extérieur. Nous passons un très bon moment tous les 4 et profitons du feu de bois et du sapin de Noël. Et oui, il paraît que Noël approche. Cela nous semble bien loin…

Jeudi 17 décembre

Longue journée de route pour retourner sur Hanoï, 10 heures de voiture avec de la pluie sur le début du trajet. Le soir, nous sommes assez fatigués. Nous avions prévu de voir Thien, un ancien collègue de Sebastien, basé à Hanoï mais nous décalons au lendemain. C’est la finale de football des Olympic SEA (South East Asia) Games se déroulant à Vientiane au Laos. Le Vietnam joue contre la Malaisie. Les drapeaux fleurissent dans la rue, la tension monte. Les malaisiens marquent un but à la dernière minute…. La nuit sera calme. Allez zou, au lit!

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Nous avons beaucoup de chance à Sapa car il fait beau et chaud la journée. Tout le monde nous avait prévenu sur le froid de Sapa et le temps maussade. Les nuits sont fraîches, autour de 15°. Mais la journée, sous un grand soleil, c’est extra. Alors, nous en profitons pour petit déjeuner en terrasse face aux montagnes. C’est un régal! Le soleil nous réchauffe doucement et nous prenons notre petit repas.

Après ces derniers jours sur la route, nous avons prévu un peu de repos ici, relaxou. Notre chambre est au dernier étage de l’hôtel. Ainsi, nous avons une grande terrasse avec vue sur les montagnes. Un parfait solarium! En nous promenant dans les rues, nous découvrons pas mal d’équipement pour la montagne. Les manteaux North Face sont superbes avec une polaire intégrée, détachable et imperméable pour un prix dérisoire. Nous sommes vraiment tentés d’en acheter un pour toute la famille. Maintenant, il faut toujours gérer les sacs à dos qui ne sont pas trop extensibles. Bref, nous faisons le tour des boutiques comparant les couleurs, les modèles, les prix. Nous avons 2 jours pour nous décider…

Nous allons nous balader autour du lac artificiel. Nous avons l’impression d’être en France, dans les alpes. C’est très amusant. Sur le retour, nous assistons à la sortie de l’école. Joyeux spectacle où les enfants courent dans tous les sens et chevauchent la moto des parents.

Le déjeuner aura bien sûr lieu en terrasse. Nous décidons de faire une balade à pied dans la campagne environnante. Nous traversons des champs où les cultures sont très variées. Beaucoup de légumes. Nous nous perdons un peu. C’est un peu le but de la promenade. Enfin, nous retrouvons la route et descendons vers les villages hmong. Un policier dans une guérite nous demande de payer un droit d’accès aux rizières et au village. Le chemin est balisé, tout propre en béton et en pierre. Un bel endroit pour le tourisme de masse. Bref, nous sommes un peu agacés de voir la tournure que prend Sapa, capitale du tourisme ethnique. Payer pour se promener dans une rizière, c’est du n’importe quoi. Après l’épisode des femmes Hmong racoleuses, notre déception s’amplifie. Nous repensons alors à tous les bon moments passés les jours précédents dans les villages avec ces hommes et ces femmes authentiques. Nous sommes vraiment ravis d’avoir loué une voiture pour profiter des alentours de Sapa. 95% des touristes ne voient que la ville de Sapa et d’autres villages bien organisés. C’est bien regrettable.

Nous faisons demi tour, commençons l’achat des manteaux. Nous ferons plusieurs boutiques pour trouver la couleur, le modèle et la taille qui convient à chacun. Nous sommes tous très contents de nos achats.

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La journée commence sur les chapeaux de roue. Nous sommes dans la salle de bain lorsque Mathéo nous rejoint en pleurs. Il a le visage en sang! En ramassant son oreiller, il s’est cogné la tête contre sa tête de lit. Mmmmmm, Zen! Seb jette un rapide coup d’œil et s’aperçoit que l’arcade sourcilière est ouverte. C’est franc mais pas trop profond. L’ouverture est large, un bon cm. Nous avons des Steril Strip, petites bandelettes pour rapprocher les chairs. Bonne idée, non? Un coup de désinfectant, on essuie et une longue bandelette pour qu’elle tienne bien. Voilà, c’est soigné. Nous évitons l’hôpital et les points de sutures!

Nous partons après le petit déjeuner. Aujourd’hui, la route devrait être moins longue. Elle reste bien abîmée. Les travaux sont impressionnants. Les bulldozers façonnent le paysage à leur manière et le résultat n’est pas très esthétique. Dommage!

Nous nous arrêtons dans un marché. C’est le lieu de rencontres par excellence. Toutes les femmes y viennent au moins une fois par jour pour y faire leurs achats. Il n’y a pas de stockage chez soi. Rien ne se garde quand il fait chaud. Aussi, les vietnamiens ne mangent que des produits frais. Nous rencontrons des femmes de l’ethnie Dzao avec leur tunique bleu indigo et une drôle de coiffe. Étonnant!

Sur la route, nous faisons quelques stops pour profiter du paysage. Une petite fille tient son petit frère dans les bras. Ils sont seuls, sur la route, au milieu de nul part. Les parents doivent travailler au champs.

Le midi, nous arrivons à Sapa. Nous rencontrons énormément de femmes Hmong dans les rues. En fait, ce sont des vendeuses racoleuses. Elles sont collantes, insistantes et peu farouches. Voilà, nous sommes fixés sur ce qui nous attend ici. Nous y restons 3 nuits. Le village semble sympathique. Nous sommes à la montagne, 1500m d’altitude. Beaucoup de bois, des cheminées dans les bars restaurants, des sapins de Noël illuminés, une ambiance de station de ski… C’est étonnant! Sommes nous toujours en Asie?Random Posts:

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Ce matin, nous prenons la route sous un brouillard épais et un froid de canard… Impossible de rester en bermuda. Nous petit déjeunons dans le landrover. Le chauffeur nous a gentiment acheté des beignets aux graines de sésame. Ils sont chauds…Il est 7h45, nous sommes les premiers visiteurs du musée de Dien Ben Phu. Un film en français retrace l’histoire de la bataille de Dien Bien Phu. Des pioches, des pelles, des traîneaux, des quarts, des pneus illustrent la vie quotidienne des soldats. De nombreuses photos, des coupures de presse ainsi que des plans et des cartes enrichissent le musée. A l’extérieur, sur la pelouse, de chaque côté du monument aux héros de guerre, des chars, des carcasses de véhicules ainsi que des canons sont entreposés. Nous achetons quelques souvenirs pour un collègue de Seb.

Puis, nous nous rendons au mémorial pour les soldats français. Celui-ci fut érigé par un ancien combattant en 1994 pour fêter les 40 ans de la fin de la guerre. En effet, ici, il n’y a pas de cimetière pour les soldats français. La seule trace de ces hommes qui se sont battus pour notre pays, c’est ce mémorial au centre d’un jardin bien entretenu et clôturé.

Enfin, avant de prendre la route pour notre troisième étape avant Sapa, nous allons au QG du général de Castries. Là, des tranchées sont creusées menant à la guérite de l’entrée. L’ambiance est étrange. La guerre ne semble pas bien loin. Un silence de mort y règne… Aux alentours, quelques carcasses de chars ainsi qu’ une végétation presque inexistante…Nous sommes au coeur d’un champs de bataille entouré par les fameuses collines de la région, où vécurent les derniers soldats français avant l’assaut final des Viets.

Nous quittons les lieux en ne restant pas si indifférents que cela.

Puis, nous prenons une route défoncée sur plusieurs dizaines de kilomètres.

Nous traversons de nombreux villages montagnards où habitent les Hmong. Nous apercevons une famille en train de broder de ravissantes bandes de tissu aux fils de coton colorés. Les femmes et les filles brodent des pans de tissus pour confectionner leurs jolies jupes plissées. Les couleurs sont chatoyantes. Les enfants sont un peu farouches. Les filles ont des boucles d’oreilles en fil coloré. Stef est en admiration devant cette famille. Nous sommes chez les Hmong, dans leur village, devant leurs maisons. Nous vivons un moment intense et très précieux. Un de plus. Trois générations sont rassemblées. Elles sont toutes vêtues de leur habits traditionnels. La grand-mère a un peigne dans les cheveux. Les femmes ont des bandes de tissus enroulés autour des mollets comme des guêtres pour se protéger des broussailles. Les manches de leur corsage sont ornés de bandes de tissus colorés. Stef adore toutes ces couleurs. Elle resterait des heures avec cette famille. Elle serait presque tentée de prendre une aiguille et de les aider. Voilà leur principale occupation. Les enfants commencent très jeunes.

Sur la route, nous croisons des enfants portant des fagots de bois dans leur hotte en bambou. Ils sont très farouches. Il prennent la fuite en nous voyant.

Quelques mètres plus loin, nous nous arrêtons au bord de la route. Des femmes et un bébé vendent de minuscules noisettes. Elles ne sont pas protégées du froid. Elles semblent frigorifiées. Le bébé est très peu vêtu comparé aux femmes. Il porte un petit collier d’argent. Il est enroulé dans un bout de tissu coloré. Nous goûtons aux noisettes. Elles ne semblent pas très sèches. Nous comptions en acheter mais nous n’apprécions guère. Alors, nous allons chercher des gâteaux dans la voiture. Mathéo se fait une joie d’en offrir à l’enfant.

Nous reprenons la route et nous nous arrêtons pour le déjeuner à Lai Chau. Nous pensions que nous resterions là pour la nuit. Mais le chauffeur nous propose de poursuivre notre chemin pour nous rapprocher de Sapa. Nous n’avons pas de carte routière mais nous lui faisons complètement confiance…

Là, nous ne sommes plus sur une route mais sur une ébauche de route. Des engins en tout genre cassent pierres, rocs, rochers, cailloux. Les roues du landrover supportent ce tapis de roches. Nous sommes sur un drôle de chemin pendant des dizaines et des dizaines de kilomètres. Secousses, gestes incontrôlés, nous donnent le fou rire. Nous sommes cahotés, ballotés dans tous les sens. Impossible de résister. Nous faisons des bons de 50 centimètres dans la voiture. C’est plutôt drôle. Le chauffeur maîtrise bien son véhicule. Le trajet est un peu long. Nous suivons les ondulations de la rivière. La végétation a pris des teintes brunes. Les feuilles des arbres sont recouvertes de poussière. Nous soulevons des kilos de terre sur notre passage. Nos vêtements sont imprégnés d’une odeur minérale. Une couche de particules brunes les recouvrent.

Enfin, nous arrivons à Phong Tho. Une ville qui ne ressemble à rien. Pour l’instant, elle se limite à une longue rue principale de terre bordées de maisons de rideaux de fer, les unes à côtés des autres. Nous atterrissons dans le seul hôtel de la ville: le Tuan Anh. Les chambres sont un peu chères mais nous ne faisons pas les difficiles…

Les enfants ont un lit chacun, c’est ce qui compte pour nous ce soir…

Nous dînons dans l’hôtel. Nous n’affronterons pas les rues noires ce soir.Random Posts:

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  Aujourd’hui, nous partons de bonne heure pour Dien Bien Phu. Nous faisons un premier stop car nous voyons des paysans couper du manioc dans les champs. Ils sont assis sur leurs talons, équipés de bonnet et de gants. Le matin, il fait frais dans les montagnes. Les femmes tranchent le manioc pendant que les hommes préparent le terrain. Un enfant est là, un peu seul au milieu de nulle part.

La route est sublime avec des montagnes pelées aux formes arrondies qui nous évoquent les paysages du Cantal. Des énormes fleurs rouges égayent les collines. Les rizières s’étendent à perte de vue…La route nous livre de somptueux panoramas, à couper le souffle.

Nous apercevons un alambic. Une femme avec toute une tribu d’enfants surveillent le feu. Elle a de magnifiques yeux verts. Nous sommes en admiration devant la beauté de cette femme. Nous regardons l’alambic d’où s’extrait l’alcool de riz. C’est assez rudimentaire mais cela marche bien. Le parfum de l’alcool est agréable mais le goût un peu moins.

Un peu plus loin, en plein soleil, des jardins sont cultivés et entretenus par des paysans. Nous traversons le petit pont de bambou et nous nous promenons parmi les choux, les salades, les haricots. La rivière coule au milieu et structure le champs. Les femmes travaillent, portent des charges, ont les jeunes enfants attachés dans le dos. Elles lavent les légumes et les vêtements dans la rivière. Les enfants jouent avec peu de chose voire rien. Un joli tableau pittoresque!

Nous reprenons la route et nous nous arrêtons dans un marché. Nous sommes l’attraction des vendeuses et des acheteurs. L’ambiance est excellente. Les vendeuses sont prises de fou rires lorsque certaines font semblant de kidnapper nos enfants. Certaines femmes sont très tactiles. Elles embrassent nos enfants à tout va… C’est assez étonnant! Même en France, nous ne serions pas aussi entreprenants…

On nous offre des oranges et des racines blanches ressemblant à de gros navets. Ils sont sucrés et se mangent crus. Nous achetons quelques clémentines pour remercier les vendeuses.

Puis, nous retrouvons notre chauffeur et continuons notre route. Mais nous sommes très rapidement tentés de nous arrêter tellement les paysages sont splendides.

Alors, nous faisons une halte près d’un village de Mhongs. Là, un villageois, nous propose de nous promener dans le village où un mariage est en train de se célébrer. Nous nous retrouvons parmi une cinquantaine de Mhongs aux tenues et aux coiffes éclatantes avec des pompons orange ou rose fluo. Une table à ras du sol, longue de 15 m reçoit les villageois pour fêter l’événement…

Les costumes sont extrêmement travaillés, rubans, broderies, guêtres aux bras et aux jambes.

Nous nous regardons mutuellement. Nous sommes très très bien accueillis. Nous prenons des photos. Le marié nous demande de lui envoyer les photos. Il nous serre très chaleureusement dans ses bras. C’est incroyable. Stef n’en croit pas ses yeux. Le guide nous écrit l’adresse du coin. Nous sommes sur une colline au milieu de nulle part. Comment notre lettre peut-elle arriver????

C’est promis, nous lui enverrons les photos!

Un peu plus loin sur la route, nous nous arrêtons dans une famille où l’homme bricole et finit son mur en torchis. Ils nous font visiter leur maison. Là, nous constatons très rapidement que la maison se compose d’une pièce unique où porcs, chats, poules et famille cohabitent… La pièce de vie est vide. Une grosse couverture est posé sur le lit. Femme, homme, enfant dorment dans le seul et unique lit. La femme propose à Stef de lui mettre sa coiffe colorée. Nous lui demandons plutôt de nous montrer comment elle la met sur elle.

C’est la journée des rencontres… Nous sommes heureux de partager de si bons moments avec des hommes et des femmes qui nous ressemblent si peu…

Enfin, nous nous arrêtons dans les champs détrempés où hommes et femmes labourent ou travaillent la terre à la pelle. C’est un dur travail d’équipe.

En cette fin de journée, les couleurs et la lumière sont magnifiques…

Nous arrivons à Dien Bien Phu, dans notre guest house après avoir refusé deux hôtels. Le premier trop cher, le deuxième, la chambre était au-dessus d’une salle de réception.

Nous posons nos bagages et allons nous balader dans le quartier du marché avant que la nuit ne tombe…

Au niveau d’un grand rond-point, nous montons une volée d’escaliers pour aller voir le monument commémoratif de la guerre. Aussi, un mur gris en pierre sculptée illustre l’évènement. C’est assez impressionnant! Le ciel prend des teintes rouges orangés couleurs de feu. De là-haut, nous surplombons la ville. Ici, c’est un lieu de rendez-vous pour les vietnamiens souhaitant faire quelques exercices de gymnastique et de relaxation. C’est marrant à voir!

Enfin, nous allons dîner avec le couple néozélandais, très sympa que nous avons retrouvé dans la ville. Comme par hasard, ils logent dans notre guesthouse. C’est un couple que nous avions rencontrés au Laos.

Ce soir, nous ne savons pas ce que nous avons dans nos assiettes… On parle de chien sur la table d’à côté… Nous pensons manger de la biquette… Car sur le menu, la serveuse nous a montré une photo de biquette.Random Posts:

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Happy Birthday ma coco!

 Nous sommes vendredi et nous partons pour une semaine de route à travers le Nord Ouest du Vietnam. Au programme : Son La, Dien Bien Phu, Lai Chau, et Sapa. Notre chauffeur est évidemment à l’heure. Nous apercevons notre 4×4 : un Toyota Lancruiser. Il est énorme mais pas tout jeune. 400 000 km au compteur avant qu’il ne soit débranché. Nous partons à 8h et traversons Hanoï plein Ouest. La circulation est dense. Nous constatons une progression importante des voitures en 6 ans. C’est un vrai problème ici car les infrastructures ne sont pas capables d’absorber ce nouveau flux.

La sortie d’Hanoï nous semble longue. Nous mettons près d’une heure pour sortir de la ville. Nous prenons conscience de l’étendue de la ville. Il est clair qu’en tant que touristes, nous nous cantonnons souvent au quartier historique. Aujourd’hui, nous traversons sa banlieue. En construction, toujours en construction. De la poussière partout, des engins type caterpilar, des bâtiments qui poussent comme des champignons. La ville s’étend le long de la route.

D’un seul coup, c’est fini. Nous nous trouvons subitement en pleine campagne au milieu des rizières! Et là, tout devient vite très beau. C’est la saison sèche. Aussi, il y a très peu d’eau et le riz a déjà été moissonné. Les terrains sont donc souvent jaunes et couverts de paille. En février, quand le riz est haut, on imagine bien la somptuosité des paysages. L’avantage de la voiture avec chauffeur c’est que nous sommes complètement disponibles pour admirer ce qui nous entoure. Le chauffeur est très gentil. Il ralentit quand il faut et n’hésite pas à s’arrêter souvent pour nous permettre de prendre des photos ou rencontrer des gens.

Nos premières images de la campagne sont des champs de canne à sucre à perte de vue. De longues tiges violettes, bien droites, avec des feuilles à leur sommet. Au fond, se détachent les montages dites Pains de Sucre. Nous voyons aussi des champs de maïs et des rizières. Sur le bord de la route, beaucoup de vietnamiens s’ installent pour faire sécher leurs récoltes. Le maïs orange est stocké à même le sol. LA couleur orange pétante est un régal pour les yeux.

Sur la route, nous apercevons un attroupement et de l’excitation. Nous nous arrêtons immédiatement. Un vietnamien vient d’attraper un serpent long de 3 m et assez gros. Il le tient fermement par la tête. Il repart rapidement avec son butin. Celui-ci va certainement finir au fond d’une bouteille d’alcool de riz. Nous en voyons beaucoup sur les marchés mais aussi en déco sur les étagères des intérieurs vietnamiens….

Nous découvrons plus tard le Manioc. Il est fortement cultivé ici. Nous connaissons le manioc via l’émission Koh Lanta (que nous allions regarder chez des amis car toujours pas de télé chez les Leblanc, nous assumons) où les participants en cherchaient dans la jungle pour se nourrir. Ainsi, nous reconnaissons facilement cette longue tige et surtout ses tubercules. Ici, il est coupé en lamelles ou en morceaux. Il est séché par terre dans les champs ou devant et autour des maisons. Le moindre espace plat est utilisé pour le séchage.

Avant d’arriver à Son La, nous nous arrêtons de nouveau pour admirer de magnifiques terrasses de rizières. Les paysans créent de véritables sculptures de terre. C’est vraiment impressionnant! Ils ont une maîtrise certaine de l’écoulement de l’eau. Le moindre espace de la vallée est aplani pour être cultivé.

Le chauffeur nous dépose dans l’ hôtel de son choix. Nous sommes moyennement partants. Le prix nous semble un peu élevé, le petit déjeuner n’est pas inclus et le cadre paraît moyen. Bref, nous négocions un peu mais sans conviction. Nous demandons au chauffeur d’aller ailleurs. On le sent déçu et agacé par la propriétaire. Il s’énerve même, enfin à l’asiatique. Ce n’est jamais évident de comprendre les émotions des personnes ici. Bref, on obtient la chambre avec les petits déjeuners pour 4 personnes inclus. Nous acceptons. Pour une nuit, cela fera l’affaire.

Le soir, nous sortons dans les rues de Son La pour le diner, ne souhaitant pas rester dans l’hôtel. Évidemment, c’est le désert de Gobi. Il n’y a pas de restaurants dans les rues. Seulement des bouibouis avec des tabourets et des tables basses. Nous en repérons un avec du monde. C’est parti pour l’aventure gastronomique. Pas de menu, une vitrine avec des , comment dire, des trucs. On pointe du doigt et nous verrons bien. Ce qui est agréable en Asie, c’est que le riz est toujours bon. Au pire, nous nous rabattons dessus. Bilan : le poulet a un drôle de goût, les nems sont excellents, le truc qui ressemble à du porc est bon, la soupe bouillon de légumes plutôt bof. Par contre, les crudités sont bonnes. Nous passons un agréable moment avec les locaux qui nous observent des pieds à la tête. C’est réciproque. Nous constatons qu’ils crachent par terre les os et autres bouts de gras. Seb ne peut s’empêcher de faire pareil, c’est trop tentant. Les yeux des enfants sont écarquillés, ceux de Stef aussi! Hi Hi. Nous voulons de l’eau, mais il n’y en a pas. Il y a bien des bouteilles plastiques sur les tables mais en fait, c’est de l’alcool de riz. Les yeux de certains sont déjà bien rouges…Random Posts:

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Happy birthday Anne

 En sortant de l’hôtel, nous nous sentons agressés par les klaxons incessants des deux roues.

En bas de notre rue, la circulation est intense. Les bruits raisonnent. Nous tentons de trouver une boulangerie pour le petit déjeuner des enfants. Mais nous entrons dans une agence pour prendre des renseignements sur la location d’une voiture avec chauffeur pour visiter le nord ouest du Vietnam ainsi qu’une croisière dans la baie d’Along avec une nuitée sur un bateau. De nombreuses prestations sont proposées. Vraiment difficile de se concentrer avec le bruit environnant.

Il est 11h45, les enfants n’ont toujours pas petit déjeuner. Nous sommes un peu décalés. LA priorité est de les faire manger. Nous écourtons les échanges avec l’agence et cherchons en vain une bakery.

Pas de boulangerie dans ce pays!!! Nous finissons par acheter un paquet de gâteau et un croissant dans un café du coin. Nous ramenons les enfants à l’hôtel. Nous ressortons seuls pour faire le tour des agences et nous comparons les prix.

C’est marrant de se balader dans ces rues qui ne nous sont pas inconnues…

Nous reconnaissons bien le quartier. Seb a le quadrillage des rues en tête. Il se dirige comme s’il y habitait. Alors que Stef, toujours aussi nulle en orientation, reconnaît bien l’ambiance de la ville mais ne pourrait pas s’orienter toute seule dès le premier jour. Il y a 6 ans, nous avions passé quelques jours à Hanoï. A l’époque, c’était notre premier voyage en Asie. Nous étions complètement dépaysés par la ville. Surpris à chaque coin de rue… Aujourd’hui, nous pouvons dire que nous sommes très à l’aise dans les rues d’Asie.

Nous prenons notre premier déjeuner vietnamien au Little Hanoï. La cuisine est excellente. Nous déjeunons avec les cages d’ oiseaux suspendus au plafond. A la fin du repas, nous sympathisons avec un couple mixte une chinoise et un hollandais. Nous passons un agréable moment en échangeant nos impressions sur les différents pays visités. Pour une fois, nous nous laissons aborder par des touristes. C’est bien agréable de ne pas être les premiers à faire le premier pas. D’habitude, c’est plutôt nous qui engageons la conversation. Nous sommes contents que les rôles puissent s’échanger…

Nous les quittons en nous disant que le monde est si petit que nous les recroiserons bien quelque part au Vietnam. Nous allons nous balader près du lac avec son petit pont rouge, le rendez-vous des amoureux de la jeunesse vietnamienne. Nous avons des repères. Nous sommes bien, ici, en famille. Nous sommes heureux de faire découvrir à nos enfants un pays que nous connaissons en partie.

Nous rentrons à l’hôtel en passant par quelques petites ruelles où nous surprenons les vietnamiens dans leur quotidien. La nuit tombe rapidement. Seb entreprend une partie de monopolix avec les loulous. Stef en profite pour se connecter. Elle regarde notre blog. Elle surfe sur les blogs des amies. Elle prend beaucoup de plaisir à lire les nouvelles des uns et des autres, regarder les photos et les vidéos.

Avoir une connexion internet dans la chambre d’hôtel facilite la vie, l’organisation du voyage et nous rapproche des uns et des autres…

C’est toujours un plaisir pour nous d’avoir des nouvelles des amis, de la famille soit par mails, soit par Skype…

Le soir, nous allons manger une bonne soupe de nouilles au boeuf : Pho Bo un délice vietnamien…Random Posts:

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