Nous partons de bonne heure, direction le métro, nos sacs sur le dos pour une journée à Disneyland.

Nous déposons nos bagages à la consigne du site et nous les récupérerons le soir pour prendre notre vol direction Brisbane, en Australie.

La journée fait des heureux. 6 fois Buzz éclair, 7 fois Mountain Space, et ce, sans queue, sans attente. Le site est à l’identique de celui de Marne la Vallée avec un peu moins d’attractions… Par exemple, nous n’avons pas retrouvé le train de la mine ni la maison hantée, la grotte des pirates et Peter Pan …

Mais nous nous sommes bien amusés!

Nous avons même pu assister au feu d’artifices tiré au dessus du château de la Belle au bois dormant à 19h.Très chouette d’ailleurs!

Nous ne sommes pas pressés par le temps puisque notre vol est à 23h50… ; (

Mais Disneyland Hong Kong ferme ses portes à 20h. Alors, nous reprenons le métro direction l’aéroport. Là, nous patientons tranquillement dans les magasins pour les filles et les salles d’attente pour les garçons.Random Posts:

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Ce matin, nous prenons pour la première fois le métro d’Hong Kong. Puis, nous petit déjeunons dans un parc où nous nous régalons de muffins et de pains au lait achetés dans le métro. Comme à la gare de Lyon… Nous nous dirigeons vers le marché aux fleurs. Là, tous nos sens sont sollicités. De magnifiques orchidées sont suspendues dans les magasins. Un vrai dégradé de couleurs. A cet instant, nous avons une petite pensée pour notre ami Olivier… Puis, nous arrivons au marché aux oiseaux. Là, de nombreuses cages d’oiseaux accueillent des perruches, des perroquets et autres espèces… Les marchands coupent les ailes de grillons et les fourrent dans un filet avec des bouts de feuilles. Ainsi, ils préparent le festin des oiseaux. Puis, nous continuons notre balade et nous traversons un marché de vêtements et d’accessoires… Ensuite, c’est au marché des poissons rouges que nous nous attardons. Drôles de poissons aux têtes plus grosses que leur corps…

Le midi, nous allons déjeuner dans un restaurant indien, au 13 ème étage d’un building. Il faut connaître… Les restaurants sont indiqués sur des plaques argentées en bas des immeubles aux mêmes endroits que les appartements.

Visiblement, bon nombre de restaurants se trouvent en haut des tours sans fenêtres. Il ne faut pas être claustros… Après le déjeuner, Stef et Emma partent faire un peu de shopping. Les garçons rentrent dans notre boîte d’ allumettes jouer à l’hélicoptère. Toute la famille ressort pour le dîner dans des quartiers non explorés tels que celui du marché de nuit sur la Temple Street.Random Posts:

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Ce matin, nous allons petit déjeuner au Starbucks du quartier. Nous dégustons de vrais chocolats chauds (sans lait concentré ou chocolat à l’eau chaude que nous avons trouvé en Asie). Nous nous régalons de scones et de blueberry muffins. La journée ne peut que bien démarrer…

Nous prenons le ferry qui mène à l’île d’Hong Kong. Nous allons découvrir les buildings de plus près. Et là, nous rejoignons le western market par la rue les voeux road. Une balade à pied va nous permettre de découvrir différents quartiers. Nous commençons par le quartier des poissons séchés, algues ou autres champignons bizarroïdes. Des bocaux renferment de drôles de substances qui donneraient soit disant énergie et promettraient longévité aux chinois.

Ensuite, nous parcourons le quartier des antiquités: montres Mao, boules de cristal, pinceaux de calligraphie, cartes postales de propagande sont exposés sur les étals des brocanteurs.

Nous atteignons le quartier de SOHO, South Of Hollywood, le quartier des bois sacrés où de nombreux magasins de cercueils se font concurrence. Les rues ressemblent à un mini San Francisco avec ses rues en pente. Quelques galeries d’art offrent de jolies expositions. C’est le quartier des restos et des bars branchés. Nous décidons de nous arrêter au Portobello café pour une petite pause déjeuner. Canapés capitonnés, bibliothèques de livres anglais, tables de bistro…

Puis, nous empruntons l’escalator le plus grand du monde soit 800 mètres de long. Nous en prenons un bout.

Ensuite, nous prenons le tramway et traversons la ville de long en large. L’ambiance est magique. Nous sommes en bas des tours. Nous passons devant la banque de Chine, magnifique building construit par l’architecte Pe. Certains quartiers grouillent de monde. Il y a des dizaines et des dizaines de centres commerciaux. C’est impressionnant! Puis, la nuit tombe. Nous reprenons le ferry et revenons dans notre quartier.

Nous faisons une halte détente dans notre spacieuse guesthouse et ressortons pour le dîner. Nous testons une chaine de restaurant: Café de coral. La nourriture est copieuse mais pas vraiment bonne. Les prix sont intéressants. Puis, nous parcourons le nord de notre quartier by night. C’est une autre ambiance. Les lumières des fêtes de fin d’année scintillent encore. Nous tombons sur une boutique qui vend des hélicoptères télécommandés. Mathéo les a repérés depuis longtemps. C’est en Chine qu’il en a vu en démonstration pour la première fois. Nous nous laissons tenter. Ce sera son cadeau de Noël. Quant à Emma, elle souhaiterait une montre. Nous devrions en trouver une à son goût à Hong Kong city.

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Vacances au Vietnam chez nos amis Juliette et Fabrice (PRIVATE HOLIDAYS).

Le tour du monde est en Stand By. C’est bizarre comme sensation. Sommes nous partis?

Mardi 5 janvier

Nous venons de passer 15 jours de vacances extras à Ho Chi Minh chez nos amis Ju, Fabrice et leurs enfants. Et c’est le cœur serré que nous les quittons ce matin…

Nous reprenons notre route, direction Hong Kong pour la suite de notre tour du monde. 2H15 de vol depuis Ho Chi Minh. Nous arrivons dans l’après-midi. A l’aéroport, nous prenons le train express puis un taxi qui nous emmène à Koloown, quartier des hôtels bon marché. Le taxi nous dépose au pied de notre building. Nous trouvons notre hôtel, Cosmic guesthouse et grimpons jusqu’au douzième étage. On nous emmène dans notre chambre. Là, nous hallucinons. Nous passons de 250m² chez nos amis Carrasco à 9 m², tout compris… C’est minuscule!!!

Nous rangeons nos affaires en optimisant l’espace. Pendant 3 jours, chaque chose devra être rangée à sa place si nous souhaitons survivre…

Nous déballons quelques affaires et ressortons visiter le quartier. Très vite, nous arrivons sur la « Star Avenue », grande esplanade longeant l’océan face à l’île d’Hong Kong. Nous sommes passés de 33 degrés à 15 degrés. Nous ne sommes pas assez couverts. Le vent s’est levé. Nous rentrons à l’hôtel enfiler une couche supplémentaire. Puis, nous préférons aller dîner assez tôt pour ne pas manquer le show son et lumières qui a lieu tous les soirs à 20h sur l’avenue des Stars. Les buildings de l’île de Hong Kong prennent des teintes colorées et sont éclairés comme des phares. Quelques gouttes se font sentir. Nous assistons au spectacle qui dure quelques minutes puis nous rentrons nous coucher. Il est 21h30. Nous avons un paquet d’heures à rattraper…Random Posts:

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Nous découvrons en se couchant que l’équipage dort dans le salon, à même le sol avec les coussins du salon pour un peu plus de confort. Le bateau est tellement petit qu’il n’y a pas de cabine pour tout le monde. C’est un peu moyen pour un bateau de luxe! Nous nous réveillons de bonne heure et prenons le petit déj à l’intérieur. Car dehors, il fait toujours aussi frisquette. Nous allons visiter un village de pêcheurs flottant. Les maisons, cabanes en bois aux volets colorés sont installées sur des radeaux. Quelques chiens du village aboient. Pas d’espace pour eux, pour se dégourdir les jambes. C’est assez étrange. Aussi, nous visitons l’école du village. Elle est adorable, bien agencée, joliment décorée. Des photos aux murs égaient les lieux. Puis, une petite balade en barque nous permet d’approcher de près ces gros rochers verdoyants. Les villageois se sont installés là où ils sont abrités du vent. Ils sont encerclés par les magnifiques pains de sucre. L’endroit est magique.

Nous retournons au bateau et prenons le chemin du retour. Les enfants jouent aux cartes avec la petite fille et la maman danoises. Ils ont appris deux nouveaux jeux de cartes grâce à elles. Puis, pendant que les enfants dessinent, les mamans papotent.

Nous déjeunons très tôt et cette fois, sur le pont. C’est toujours aussi bon. Nous quittons les danois et nous échangeons nos adresses mails pour nous envoyer quelques photos. En attendant le mini van, nous rencontrons deux françaises, une maman et sa grande fille qui voyagent ensemble. Encore quelques échanges furtifs mais bien sympathiques. Nous rentrons sur Hanoï après 3 heures de trajet avec la même pause magasin pour touristes…

A notre retour, nous retrouvons la famille suisse, que nous avons rencontrée au petit déjeuner du Prince Hôtel. Les enfants sont impatients de se retrouver pour jouer ensemble. Mathéo et Emma vont dans leur chambre pour faire une partie de mille bornes. Mais la partie est écourtée car Thien vient nous chercher pour aller dîner chez son ami vietnamien qui vient d’ouvrir un restaurant. Le New World ressemble à un énorme château blanc très kitsch. Des lumières scintillent dans tous les sens. L’ami de Thien nous fait visiter son restaurant aux multiples salons sur plusieurs étages. Chaque salle est décorée différemment. Nous sommes accueillis comme des princes. Quelle gentillesse! Nous dînons avec 3 de leurs amies vietnamiennes. Le service est de top qualité. Les plats sont raffinés. Et nous apprécions le bon vin. Que du bonheur!Random Posts:

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Aujourd’hui, nous partons pour la Baie d’Halong, une excursion de 2 jours et une nuit à bord d’une jolie jonque. Nous commençons par 3h de route sans grand intérêt. Nous nous sommes couchés tard la veille alors nous en profitons pour nous reposer dans le mini van. Nous avons droit à la pause touristique: énorme boutique au milieu de nul part avec son lot d’artisanat, poteries, tissus, souvenirs, etc etc,.. Bizarrement, personne ne sort du mini bus à part le chauffeur. On se dégourdira les jambes mais pas plus. Seb va tout de même jeter un œil à la boutique alimentaire. Il constate que tous les paquets de gâteaux sont périmés. En fait, les dates sont manuellement effacées. Il s’amuse auprès des vendeurs pour avoir un paquet avec une date. Ils en trouvent un sous le comptoir mais le paquet coûtera plus cher. Bref, du grand n’importe quoi!

  Nous arrivons au port et embarquons sur notre beau bateau. Nous le partageons avec une famille danoise avec 2 petites filles de 5 et 7 ans. Ils sont super gentils et nous passons un très bon moment en leur compagnie.

Le bateau se compose de 3 cabines dont 2 pour la famille Leblanc. Nous levons l’ancre et nous nous installons sur le pont pour le déjeuner. Nous sommes en extérieur, il fait frais. La vue est extra. Nous contournons les pains de sucre, ces îlots pointus recouverts de végétation. C’est un régal et ce, malgré le froid. Il doit faire 16°C et nous sommes emmitouflés dans nos anoraks. Même les danois ont froid . Le serveur nous apporte la carte avec 6 plats différents. En fait, il n’y a rien à choisir car les 6 plats seront servis successivement. La nourriture est fine et la présentation des assiettes est réussie. Le repas est succulent. Voilà, nous ne sommes pas déçus par les prestations annoncées…

Après le déjeuner, nous allons visiter une grotte. Ensuite, nous faisons un tour de kayak dans la baie d’Halong, autour des pains de sucre. Le ciel est gris, nous sommes un peu mouillés par le mouvement des rames…

Enfin, nous nous dirigeons vers un site abrité pour le dîner. Nous y passerons la nuit. Le dîner est aussi délicieux que le déjeuner. Beaucoup de fruits de mer au menu dont des manta seafood: des mantes religieuses de mer, une sorte de crevette assez étrange, à la chair succulente. Un vrai régal! Le soir, nous discutons avec la famille danoise. Nous avons de bons échanges sur les différences culturelles entre nos deux pays. C’est très intéressant.

Les enfants vont dormir dans leur cabine, vue sur la mer et nous, parents, allons dormir dans la nôtre. Ce soir, c’est la fête! Chacun sa chambre…

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Nous revoilà à Hanoï. En fait, nous n’avons rien visité, connaissant un peu la ville, visitée en 2003. Ici, nous vivons le quotidien. Et c’est bien ainsi…

Après le petit déjeuner, nous laissons les enfants à l’hôtel et partons faire quelques courses. Au programme: achat d’un pantalon pour Stéphanie et des livres pour les enfants. Stéphanie trouvera assez facilement son bonheur après avoir eu quelques frayeurs dans les premières boutiques. En effet, on trouve facilement du 32, 34, au maximum du 36. Bref, les vietnamiennes sont ultra … différentes de nous. Ce qui est pratique en Asie, c’est que les boutiques sont toutes regroupées par corporation. Nous y trouvons la rue des chaussures, la rue des chapeaux, la rue des ceintures…

Nous cherchons la rue des librairies. Après avoir visité quelques librairies purement vietnamiennes, ou anglaises, nous trouvons une boutique avec plein de livres francophones. Le choix est énorme Nous y trouvons même des livres pour enfants, des livres scolaires (la Chouette, Bled, ….) et des livres pour adultes. Nous faisons le plein, un énorme plein même. Les prix sont identiques à ceux de la France. C’est donc une fortune pour ici. Nous ne regardons pas la dépense car nous sommes trop contents de trouver notre bonheur. Nous complétons notre collection de livres éducatifs pour les enfants avec la collection la Chouette en Anglais pour Emma et Mathéo. Nous les sentons en demande par rapport à l’anglais. Profitons-en. De plus, l’Australie approche.

En fait, nous sommes partis pendant plus de 2h30. Au retour, nous trouvons les enfants tranquilles, ravis de vaquer à leurs occupations.

Nous déjeunons à notre « cantine » Little Hanoi. Nous adorons leur gratin d’aubergine à l’ail. Stef et Emma partent ensuite acheter des Converses made in Vietnam. Elles font du shopping entre filles. Seb et Mathéo vont chez le coiffeur entre hommes.

En fin de journée, nous avons réservé des places de Théâtre, un spectacle de marionnettes sur l’eau. Très coloré, tout en musique, le spectacle est adorable. Plaisant pour les grands et les petits. Nous ne comprenons évidemment pas grand chose à l’histoire racontée en Vietnamien. Mais les marionnettes se déplaçant sur l’eau, dans les airs et sous l’eau suffisent à elles-mêmes.

Ensuite, nous avons rendez-vous avec Thien. Thien travaillait chez IBM France. Il est revenu au pays en 2008, à Hanoï, avec sa famille. Il est en cours de déménagement pour Ho Chi Minh où sa famille vient juste de partir. Nous le voyons donc en célibataire. Nous passons une délicieuse soirée. Il nous emmène dans le restaurant de son choix avec des spécialités de pigeons. Le plus drôle c’est que nous y étions déjà entrés quelques jours plus tôt et en étions ressortis aussitôt en voyant le menu. En fait, nous ne comprenions pas trop ce qu’il y avait à manger. Maintenant que nous avons notre guide interprète, c’est nettement plus agréable. Thien nous gate! Pigeon, Canard, Soupe, légumes… La table est pleine à craquer. Les pigeons sont succulents. Nous trempons les morceaux de viande dans une coupelle remplie de sel, poivre et citron vert. Un délice! Nous lui posons 10 000 questions autour des vietnamiens, des attitudes, des comportements et de la culture bien différente de nos repères. Ainsi, Thien nous éclaire, d’autant plus qu’il a un regard critique après son passage en France. Il possède une double culture.

Ensuite, nous nous promenons dans le marché de nuit traversant Hanoï. Nous allons près du lac en direction de Fanny: Délicieux marchand de Glaces aux parfums originaux : Chocolat Chili, Gingembre, cannelle…

Il est très tard. Demain, nous nous levons tôt, mais nous prenons notre temps car nous sommes bien tous les 5 à flâner dans les rues d’Hanoï.Random Posts:

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Ce matin, le brouillard est installé. Va t- il résister aux rayons de soleil? Nous prenons notre temps, emmitouflés sous nos couettes. Quand nous partons petit-déjeuner, le soleil n’est pas loin. Nous choisissons un restaurant en terrasse. Nous sommes amusés de voir passer les nuages sous notre nez. Nous sommes bien en montagne, cela nous change du reste de l ’Asie.

Nous nous promenons dans les rues et allons au marché. Après 2 jours à Sapa, nous sommes vraiment attristés du comportement des populations Hmongs qui harcèlent en permanence les touristes. Elles sont sans gêne, se permettent des familiarités. Elles sont trop tactiles et ont un incroyable débit de paroles en anglais. Aussi, les femmes guettent les touristes et leur courent après. Également, nous observons les groupes partant en « Treck » ie balade à pied bien aménagée. Ces groupes sont toujours accompagnés d’une dizaine de Hmongs très commerciales. C’est vraiment ridicule et surtout bien triste à voir.

Par conséquent, nous sommes ravis d’avoir fait le choix d’un tour en voiture via Sonla et Dien Ben Phu. Grâce à ce voyage, nous avons eu de vrais contacts avec les minorités: simples et authentiques. L’argent et le tourisme pervertissent complétement les gens et leur relation à l’autre. C’est dommage!

L’après midi, nous décidons de nous promener à pied vers le sud de Sapa. Nous sommes vite arrêtés! Une cabane nous attend pour nous faire payer un droit d’accès. Un droit de quoi? Un droit de marcher sur la route où les Vietnamiens circulent en toute liberté! Nous sommes écœurés par cette politique. Le sentiment d’être pris pour des vaches à lait et surtout d’être prisonniers dans Sapa.

Notre bilan : si l’objectif est de voir de jolis paysages, des minorités ethniques authentiques, inutile d’aller à Sapa en circuit organisé depuis Hanoï! Mieux vaut prendre une voiture avec chauffeur et réaliser l’aller retour Hanoï – Dien Bien Phu, loin du tourisme de masse.

Le soir, nous repérons un joli restaurant avec une belle cheminée centrale. Nous sommes bien dans ce cocon chaleureux comme s’il faisait extrêmement froid à l’extérieur. Nous passons un très bon moment tous les 4 et profitons du feu de bois et du sapin de Noël. Et oui, il paraît que Noël approche. Cela nous semble bien loin…

Jeudi 17 décembre

Longue journée de route pour retourner sur Hanoï, 10 heures de voiture avec de la pluie sur le début du trajet. Le soir, nous sommes assez fatigués. Nous avions prévu de voir Thien, un ancien collègue de Sebastien, basé à Hanoï mais nous décalons au lendemain. C’est la finale de football des Olympic SEA (South East Asia) Games se déroulant à Vientiane au Laos. Le Vietnam joue contre la Malaisie. Les drapeaux fleurissent dans la rue, la tension monte. Les malaisiens marquent un but à la dernière minute…. La nuit sera calme. Allez zou, au lit!

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Nous avons beaucoup de chance à Sapa car il fait beau et chaud la journée. Tout le monde nous avait prévenu sur le froid de Sapa et le temps maussade. Les nuits sont fraîches, autour de 15°. Mais la journée, sous un grand soleil, c’est extra. Alors, nous en profitons pour petit déjeuner en terrasse face aux montagnes. C’est un régal! Le soleil nous réchauffe doucement et nous prenons notre petit repas.

Après ces derniers jours sur la route, nous avons prévu un peu de repos ici, relaxou. Notre chambre est au dernier étage de l’hôtel. Ainsi, nous avons une grande terrasse avec vue sur les montagnes. Un parfait solarium! En nous promenant dans les rues, nous découvrons pas mal d’équipement pour la montagne. Les manteaux North Face sont superbes avec une polaire intégrée, détachable et imperméable pour un prix dérisoire. Nous sommes vraiment tentés d’en acheter un pour toute la famille. Maintenant, il faut toujours gérer les sacs à dos qui ne sont pas trop extensibles. Bref, nous faisons le tour des boutiques comparant les couleurs, les modèles, les prix. Nous avons 2 jours pour nous décider…

Nous allons nous balader autour du lac artificiel. Nous avons l’impression d’être en France, dans les alpes. C’est très amusant. Sur le retour, nous assistons à la sortie de l’école. Joyeux spectacle où les enfants courent dans tous les sens et chevauchent la moto des parents.

Le déjeuner aura bien sûr lieu en terrasse. Nous décidons de faire une balade à pied dans la campagne environnante. Nous traversons des champs où les cultures sont très variées. Beaucoup de légumes. Nous nous perdons un peu. C’est un peu le but de la promenade. Enfin, nous retrouvons la route et descendons vers les villages hmong. Un policier dans une guérite nous demande de payer un droit d’accès aux rizières et au village. Le chemin est balisé, tout propre en béton et en pierre. Un bel endroit pour le tourisme de masse. Bref, nous sommes un peu agacés de voir la tournure que prend Sapa, capitale du tourisme ethnique. Payer pour se promener dans une rizière, c’est du n’importe quoi. Après l’épisode des femmes Hmong racoleuses, notre déception s’amplifie. Nous repensons alors à tous les bon moments passés les jours précédents dans les villages avec ces hommes et ces femmes authentiques. Nous sommes vraiment ravis d’avoir loué une voiture pour profiter des alentours de Sapa. 95% des touristes ne voient que la ville de Sapa et d’autres villages bien organisés. C’est bien regrettable.

Nous faisons demi tour, commençons l’achat des manteaux. Nous ferons plusieurs boutiques pour trouver la couleur, le modèle et la taille qui convient à chacun. Nous sommes tous très contents de nos achats.

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